「とびっきりの一枚」写真展のおしらせ
ホテルフォレスタ鳥海にて7月31日まで
フェイスブックグループ鳥海山麓の美しい景色を愛する会の写真展をやってます
よかったら見に来てください
写真は菅さんの写真です
#
by heliosp8
| 2017-07-04 06:13
| その他
日本一の根っこ自慢~三関せり
*日本一の根っこ自慢*
・・・三関せり・・・
「あきた郷土作物研究会」主催で三関せりの収穫現場の見学に参加してきました。
収穫を体験したい人は長い靴をはいての実地体験がありました。泥に足をとられながら冷たい水の中での収穫に歓喜の声あげていました。
次ぎに湯沢市にもどり 山本洋子さんの「三関せりの魅力とは~ブランドの価値と、これから~」と題して。、三関せりに関しての熱いトークを聞かせて貰いました。
せりが主役の鍋に期待する。と話してました。また、生産者の代表の方は、2年後には生産面積を倍にするとはなしてました。某、せり鍋を売り物にしている県には負けられないことを確認してました。
そして、お待ちかねの三関せりを食する夕べです。
三関せりを主役にしたの料理10品です。
良かったのは、会場でじかに揚げてくれた根っこの天婦羅、せりの一本漬けオリーブオイルかけ。天ぷらしたせりの根っこの根元は今まで味わったことのない旨さでした。
#
by heliosp8
| 2017-02-22 11:37
| スナップ
日本一の根っこ自慢~三関せり
*日本一の根っこ自慢*
・・・三関せり・・・
「あきた郷土作物研究会」主催で三関せりの収穫現場の見学に参加してきました。
収穫を体験したい人は長い靴をはいての実地体験がありました。泥に足をとられながら冷たい水の中での収穫に歓喜の声あげていました。
次ぎに湯沢市にもどり 山本洋子さんの「三関せりの魅力とは~ブランドの価値と、これから~」と題して。、三関せりに関しての熱いトークを聞かせて貰いました。
せりが主役の鍋に期待する。と話してました。また、生産者の代表の方は、2年後には生産面積を倍にするとはなしてました。某、せり鍋を売り物にしている県には負けられないことを確認してました。
そして、お待ちかねの三関せりを食する夕べです。
三関せりを主役にしたの料理10品です。
良かったのは、会場でじかに揚げてくれた根っこの天婦羅、せりの一本漬けオリーブオイルかけ。天ぷらしたせりの根っこの根元は今まで味わったことのない旨さでした。
#
by heliosp8
| 2017-02-22 11:37
| スナップ
秋田でやまのねこ、うみのねこを撮ってます。
by papageno2236
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
カテゴリ
全体中島台
冬師
祓川・善神沼
法体の滝・鳥海林道
元滝
鉾立・御浜小屋
鳥海山麓
スナップ
その他
うみのねこ
やまのねこ
まちのねこ
未分類
以前の記事
2018年 05月2017年 08月
2017年 07月
2017年 02月
2017年 01月
2016年 10月
2016年 07月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2010年 08月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月