日本一の根っこ自慢~三関せり

*日本一の根っこ自慢*
・・・三関せり・・・
「あきた郷土作物研究会」主催で三関せりの収穫現場の見学に参加してきました。
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収穫を体験したい人は長い靴をはいての実地体験がありました。泥に足をとられながら冷たい水の中での収穫に歓喜の声あげていました。
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生産者の方とライターの山本洋子さんです

次ぎに湯沢市にもどり 山本洋子さんの「三関せりの魅力とは~ブランドの価値と、これから~」と題して。、三関せりに関しての熱いトークを聞かせて貰いました。
せりが主役の鍋に期待する。と話してました。また、生産者の代表の方は、2年後には生産面積を倍にするとはなしてました。某、せり鍋を売り物にしている県には負けられないことを確認してました。
そして、お待ちかねの三関せりを食する夕べです。
三関せりを主役にしたの料理10品です。
良かったのは、会場でじかに揚げてくれた根っこの天婦羅、せりの一本漬けオリーブオイルかけ。天ぷらしたせりの根っこの根元は今まで味わったことのない旨さでした。 


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# by heliosp8 | 2017-02-22 11:37 | スナップ

日本一の根っこ自慢~三関せり

*日本一の根っこ自慢*
・・・三関せり・・・
「あきた郷土作物研究会」主催で三関せりの収穫現場の見学に参加してきました。
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収穫を体験したい人は長い靴をはいての実地体験がありました。泥に足をとられながら冷たい水の中での収穫に歓喜の声あげていました。
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生産者の方とライターの山本洋子さんです

次ぎに湯沢市にもどり 山本洋子さんの「三関せりの魅力とは~ブランドの価値と、これから~」と題して。、三関せりに関しての熱いトークを聞かせて貰いました。
せりが主役の鍋に期待する。と話してました。また、生産者の代表の方は、2年後には生産面積を倍にするとはなしてました。某、せり鍋を売り物にしている県には負けられないことを確認してました。
そして、お待ちかねの三関せりを食する夕べです。
三関せりを主役にしたの料理10品です。
良かったのは、会場でじかに揚げてくれた根っこの天婦羅、せりの一本漬けオリーブオイルかけ。天ぷらしたせりの根っこの根元は今まで味わったことのない旨さでした。 


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# by heliosp8 | 2017-02-22 11:37 | スナップ

写真展のお知らせ

写友にかほ2017新春写真展のお知らせ
僕の所属しているクラブの写真展 1月31日までにかほ市ひらさわ公民館むらすぎ荘でやってます
僕は4点出品してます。
良かったら、見に来て下さい。
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# by heliosp8 | 2017-01-04 20:03 | その他

獅子ヶ鼻湿原の秋色

獅子ヶ鼻湿原に秋がやってきました
撮影ガイドやってます
詳細についてはこちらにコメント下さい
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続きはこちらに
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# by heliosp8 | 2016-10-23 20:02 | 中島台

端縫いの里 道の駅西馬内

7月1日 道の駅西馬内のグランドオープンに行ってきました

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# by heliosp8 | 2016-07-03 08:24 | スナップ

中島台にどうですか

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ゴールデンウィークはにかほ市中島台にどうですか
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# by heliosp8 | 2016-04-30 06:39 | 中島台

写真展やってます

おはようございます
今日の本荘は 曇り空です
肌寒い朝です

中島台で写真展やってます
良かったら見に来てください
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# by heliosp8 | 2016-04-30 06:36 | 中島台

例会

おはようございます
今朝の本荘は静かに雪が降ってます
なごり雪かな

昨日所属している写真クラブの例会で次選をいただきました
僕的には3年寝かせていた写真でしたのが
うれしいですがトップになりたいですね(笑)

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# by heliosp8 | 2016-03-10 07:47 | その他

秋田の小正月その1

おはようございます
今朝の本荘は曇り空です
昨日 上桧木内の紙風船上げに初めて行ってきました
とても夜の雪空に紙風船が上がる姿はとても幻想的です

また 各地区の人たちが休み所をつくって 那須で暖かい食べ物を用意してました
このイベントの姿を通して、上桧内地区の人たちのもてなしが、とてもアットホームに感じました
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# by heliosp8 | 2016-02-11 10:05 | その他

パワースポット

おはようございます
今朝はとても良い天気になってます
午後から秋田県写真公募展の公開審査に行ってみます
写真は、昨日の鶴岡羽黒山での撮影です
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# by heliosp8 | 2016-02-09 08:49 | その他


鳥海山麓で色んなもの撮ってます


by heliosp8

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